2016-12-01から1ヶ月間の記事一覧

ベトナムのおいしい麺類

ダナンで出会った麺類について書く。 Bún chả cá 麺はブン(米でできた細いやつ) トマトとか野菜がたっぷりはいった赤っぽくて酸味のあるスープに胡椒が効いた魚のすり身がボンボン入っている。 パイナップルが入っているとハッピー。おいしい。写真は拾い…